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全てがちぐはぐ

2011年07月10日 13:30

盛夏を迎えるにあたって鰻を食べることにした。

真岡市の市街にある本店には数回行ったことがあるが、
別館を訪れたのは初めてであった。

20110710unagenbekkan○01
折角なので、かば焼きの最も高いものをチョイス。
「特々上」とはすごいネーミングだ。
あわせて白焼きの上を注文した。

待つことしばし。
20110710unagenbekkan○02
20110710unagenbekkan○03
供せられたものはやや小ぶりの鰻。
その身の感じに少し拍子抜けをしてしまった。
ひと口食べてみてもいたって普通。
掛けてあるタレは丸みのある味であるが、
とろみは少なく掛け汁といった感。
期待していた分、がっかり度は大きい。

更に、白焼きのオーダーを忘れていて、
食べ終わってから気づいたようで、
かば焼きを食べ終わってから
かなり待った挙句に出された。

20110710unagenbekkan○04
空腹で味の強いかば焼きを食べる前に
白焼きの上品な甘みを食べたかっただけに残念。
わさび醤油で頂いたが、淡い甘味はあるものの
味を楽しむ気持ちにはなれなかった。

全てがちぐはぐで残念なところばかりが目立った。


ご馳走様!


うな源 別館うなぎ / 真岡市その他)

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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