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麺道:さいたま屋 人形町店

2011年04月19日 21:30

麺道:さいたま屋 人形町店


人形町で飲んだ後、
連れとシメのラーメンを求めてふらふら。

20110419saitamaya04.jpg
通り沿いのつけめんの文字に誘われ入店。
店内には先客はおらず、
男女ふたりで店をやっている。
どうやら共に日本人でない様子。

早速、濃厚魚介のつけ麺をチョイス。

20110419saitamaya05.jpg
スープは魚介だしが効いた一杯。
テーブルの上にある生タマネギを
ふんだんに入れてその食感を楽しむ。
箸が進みこれが実にいい。

20110419saitamaya06.jpg
麺は中太ストレートの
オーソドックスなタイプ。

20110419saitamaya01.jpg
20110419saitamaya03.jpg
20110419saitamaya02.jpg
具材も一般的な類で、
これぞシメの一杯といった感じ。
飲んだ後に頂くには可もなく不可もなく
丁度いいかもしれない。


ご馳走様!


さいたま屋 人形町店 ラーメン / 人形町駅小伝馬町駅水天宮前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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