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麺道:香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店

2010年11月18日 13:30

麺道:香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店


午後は恵比寿で仕事。
ただあまり時間はない。

101118chorori03.jpg
このあたりで簡単に食べられるものは無いか、
探しているとラーメン屋の看板を発見。

店内は席の半数くらいを埋める客がいる。
これならば味も期待できるかも。

101118chorori01.jpg
早速、五目ラーメン800円を注文した。

待つことしばし。
昼時ということもあってほぼ満席になっていた。

101118chorori02.jpg
ん?まず色味が悪い。

キクラゲにコーンのコントラストに疑問を感じつつ、
五目と言いながらもほぼキャベツのトッピングを
取りあえず片付けることにした。

フライされたオニオンの食感もフニャッとしていて
全体の調和を壊している。

スープは醤油味。
やや濃い味つけでダシの風味は感じられないのが残念。

一方、麺は中太ストレート。
やや柔い茹で加減でスープの絡まりも悪く、
麺を食べ切ることが出来なかった。

全体としてバランスが悪く、
残したことに申し訳ないと思いつつ、
イメージしていた五目ラーメンとのギャップがあり、
ガッカリして店を後にしたのだった。


ご馳走様!


香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店ラーメン / 恵比寿駅広尾駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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