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時間と空間を大切にしたいとき

2010年04月07日 20:00

満開の桜から、
はらはらと舞い散る花びら。
小雨がそぼ降る中、
今夜の接待へと歩を進めていた。

是非とも会いたい人物との会食である。
その方は著名な要人であるが、
こういった場合、
静かで落ち着きと風情のある場所に限る。

yamazato02.jpg
yamazato01.jpg
なにぶんにもこういった場所が似合わないのだが、
通された趣きのある個室には、
テーブルと予約していた人数分の椅子が用意されていた。

ゆるりと始まった宴は会席のコース。

お造りの色鮮やかさが目を楽しませる。
刺身を粗塩で頂き、焼酎のお湯割りもゆっくりと。

会話の邪魔をしない、
その接客のスマートさに感心するのであった。

時間と空間を大切にしたいときに、
こういった場が必要なのだろう。


ご馳走様!


山里


東京都港区虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ東京本館
TEL 03-3505-6070

営業時間 7:00~9:30、11:30~14:30、17:30~21:30
無休

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