2008年10月06日 13:00
湯沢屋 酒まん
紅葉に少しずつ向かうこの頃。
撮影に足を伸ばす時期を目の前にして、
とりあえずいつもの大芦あたりへ出向く。
途中で鹿沼の湯沢屋でいつもの酒まんを購入。
ここの酒まんは、生地が実にもっちりしていて酒風味がいい。
揚げたり焼いたりしたものを子供のころよく食べたが、
きっと香ばしいに違いないと感じる。
酒まんにはこし餡と決まっているが、ここのもほどよい甘さで
生地の風味を壊していない。
また今年の秋も、風景写真の撮影のときにお世話になるんだろうな。
ご馳走様！
湯沢屋 (ゆざわや) （和菓子 / 新鹿沼）
★★★★☆ 3.5
栃木県鹿沼市仲町1306
0289-62-2582
営業時間 8:30〜18:30
定休日 火曜日
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