2008年06月20日 12:00
中華そば すずらん
開店は11時半。
15分位前には着いたのだが、すでに10人以上は並んでいた。
お目当ての金曜昼30食限定である、鶏白湯地養鶏チャーシュー麺1100円を注文！
中太のストレート麺だが、白湯スープにとろみがあるため、実に麺にからみつく。
塩味がやや強めだが、しつこく感じさせない。
トッピングのざく切りネギが鶏スープ特有の臭みを抑えている。
また、鶏チャーシューは実に食べごたえがあった。
皮にしっかり味がついており、身の部分は柔らかく鶏肉のもさつき感を感じさせない。
鶏肉には牛・豚以上に旨味成分（グルタミン酸ソーダ）が豊富に含まれており、噛めば噛むほど美味しさを感じられる。
若干、スープ表面に浮いている油の量が多いのは気になったが、全体的にバランスよくできている。
ご馳走様！
中華そば すずらん
東京都渋谷区渋谷3-7-5
電話番号 03-3499-0434
営業時間 11:30-15:30、17:30-23:00スープ切れ終了
定休日 日祝
ＪＲ渋谷駅東口から徒歩３-4分、渋谷警察署の裏手
中華そば すずらん
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コメント
meau | URL | EUQ.OX52
Re: 昼飯：東京都渋谷区 すずらん
お、美味しそう･･･
金曜のお昼に並ばなきゃ食べれないのね、
ん〜〜〜
( 2008年06月30日 14:50 [編集] )
いさちゃん | URL | -
百貨店のラーメンより・・・
こちらのラーメンがいいなぁ。
安いんですけど、やっぱりこちらがいいわ♪
( 2008年06月30日 22:08 [編集] )
オサ | URL | -
meauさん
初コメントありがとうございます！
金曜限定の一品なので競争率も高いのですが、
話のタネにはなりますよ(^^ゞ
機会が有ったら是非どうぞ！
( 2008年06月30日 22:21 [編集] )
オサ | URL | -
いささん、おひさ〜
女性にはチヨットあぶらギッシュかもしれません。
ダシが効いていて美味しいのですが…
( 2008年06月30日 22:23 [編集] )
fufu | URL | i1jUUG.6
Re: 昼飯：東京都渋谷区 すずらん
ううう（涎）
ダイエット中の私には目の毒です。
おいしそーーー！
おいしそうなものを目の前にすると
いつも写真を撮ることをいつも忘れてしまいます。
( 2008年07月04日 00:22 [編集] )
オサ | URL | -
fufuさん
ダイエットなんて必要なんですか？
写真で見る限り、そんな風には…
ちなみに、ここのラーメンは油ギッシュで美味しかったですよ〜 :P
( 2008年07月04日 04:40 [編集] )
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