OSA Photo Life：撮影後記

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AcerのAndroidタブレット
ICONIA TAB A500-10S16
を購入した。


今までにスマートフォンでAndroidに触れていたが、
仕事に遊びに可能性が広がりそうだ。



業務面では
・ストレージサービスに入れてある書類を、
　Document To Goで容易に編集可能

・Bluetooth対応のキーボードと接続できるので、
　外出先での書類作成が容易
（立ち上げが遅く重たいノートPCとは比較にならないほど楽）


趣味としては
・デジタル一眼で撮った画像をその場で確認
（フォトフレームとして活用）



要望や課題としては、
・ELECOMのケースが品薄でまだ手に入らない
・iPadに比べて100g程度重たい
・Skypeのビデオモードに早く対応してほしい
といっところか。

特に、Wi-Fiを外出先でいかに確保するかが当面の課題。
ただ、DoCoMo Xi(クロッシー)のルーターを導入予定。
これでひとまず試してみようっと。



安価なのに高機能で魅力的。
いろいろと楽しめそうだ。

麺道：花菱（７）


前回の訪問録 ： 2009.11.02 2010.03.16 2010.06.14 2010.09.16 2010.10.10 2011.02.28


久しぶりの平日休み。

ここの独特の麺が恋しくなり、
台風の大雨の中で開店と同時に訪れた。
こんな天候にもかかわらず
開店と同時にほぼ満席。


早速、以前食べて感心した海老のつけ麺をオーダー。

厨房には４人。
店主が威勢の良い掛け声と共に、
麺上げを行い注文された品々を仕上げている。

程無くして供せられた海老のつけ麺。



全粒粉を用いた麺を、まずは何も付けずに頂く。
このざらついた食感とともに
鼻から抜ける粉の香りが良い。
平打ちにした麺はその喉ごしの良さとともに
スープの程よい絡まりを狙いとしている。



つけ汁は干し海老の焦がし油を用いたもの。
ひと口飲めば先立ちに海老の香味が強く感じられる。


また、鶏挽き肉が旨味を出し、
辛味や柚子皮の風味との一体感が妙。

単調さを打ち消すような刻みタマネギの
シャリシャリとした食感が嬉しい。

トッピングのやや焦がしたチャーシューも
独特のいぶした風味でいいアクセントである。

ここに来るとその独創性と工夫への探求心に
いつも感心させられる。
次回、訪問する日がまた楽しみである。


ご馳走様！

花菱

栃木県宇都宮市宝木町1丁目56-1
TEL 028-621-8704

営業時間 11:30〜14:00、17:30〜20:30
定休日 水曜日

銀座あたりで昼食をとることに。

ここコリドー通りには
オシャレな店構えのところが多い。
今日もその中の一軒を訪れた。


階段を上り二階にあるフロアに入ってみると、
店内は小奇麗で明るく落ち着いた雰囲気。
ほぼ満席であったがすんなりと座ることができた。


早速、メニューから石焼牛カルビをオーダー。

石焼なので時間がかかると覚悟していたが、
5分くらいで供せられた。


アツアツの石焼鍋に盛られた白飯の上に、
牛カルビ肉が敷き詰めてある。
黄身とともにかき混ぜながら頂くと
程々に抑えられた辛味で食べやすい。

しかも肉の下味が良くこしらえており、
食べ進めるに連れて旨味を感じる。


このボリュームと全体的にバランスのとれた味付け。
更にスープや杏仁豆腐が付いていて880円はお得かも。

味もボリュームも価格も良くて安定感すら感じるランチ。
定期的に利用させてもらおうっと。


ご馳走様！

四川火鍋 天丹 銀座本店 （四川料理 / 日比谷駅、銀座駅、内幸町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

今宵は新橋で飲み会。

少人数ということもあって、
イタリア料理店のテーブル席を予約。



店は少しわかりにくい場所にあり、
さらに地下一階とロケーションとしては不利。
店内は奥行きのある作りで、
半分くらいの席が埋まっていた。

まずは飲み物メニユーを眺めてみる。

大好きなのになかなか扱っていない
サントリーのプレミアムモルツの黒生ビールがある。
これだけで嬉しい気分になる。






肴にソーセージやピザなどを注文。

ハーフ＆ハーフでオーダーしたピザがオススメ。
かなり薄い生地はパリパリとした食感。
ボリュームのある具材が楽しめる。

ついつい話が盛り上がってしまい、
気がつけば3時間以上の長居をしてしまった。

おっ！
どうやらクーポンサビースを使うと、
土・日・月・祝日はワインが半額らしい。
これはもう一回訪れなければ。


ご馳走様！

和伊の介 新橋店 （創作料理 / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0